在日フランス大使館貿易投資庁‐ビジネスフランス

FOODEX JAPAN 2017 (国際食料・飲料展) フランスパビリオン出展

#食品・食材 #海外・グローバル

FOODEX JAPAN 2017 (国際食料・飲料展) フランスパビリオン出展
3月7日~10日、幕張メッセにて開催される第42回FOODEX(国際食品・飲料展)にフランスパビリオンが出展します。伝統とガストロノミーの国フランスより約80企業が参加し、各地方のワイン、チョコレート、乳製品、グルメ食品・食材など、バラエティ豊かなフランス産の食品・酒類・飲料を紹介しました。出展者の約3割を占める27社は今回が初めての出展となります。

会期中は日本におけるフランス料理の第一人者ドミニク・コルビ シェフが、出展企業の食材・酒類を使用したデモンストレーションを行います。「フレンチと和のクロスマッチング」をコンセプトに、全9回のデモンストレーションで毎回異なるメニューを提案しました。

本年度よりフランス大使館貿易投資庁-ビジネスフランスがフランスパビリオンの運営にあたり、フランスと日本のビジネス促進をサポートします。

【お問い合わせ先】

在日フランス大使館 貿易投資庁-ビジネスフランス 
広報担当 相川千尋
Mail:Presse.JP@businessfrance.fr

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