～旬ならではの美味しさを厳選～贅沢に春を味わう 3/12（木）季節限定メニュースタート

2015年3月21日

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～旬ならではの美味しさを厳選～
贅沢に春を味わう
3/12（木）季節限定メニュースタート
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株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社レインズインターナショ
ナル（本社：横浜市西区・代表取締役社長松宮秀丈）では居酒屋「かまどか」
（全国 74 店舗 ※2015 年 3 月 1 日時点）にて、“旬”をテーマとした期間
限定メニューを導入します。旬ならではの野菜を厳選した「バーニャカウダー」、
春ならではの海の幸「宇和島産生しらす」、春筍をふんだんに使った「釜炊きご
飯」など、その季節ならではの素材の美味しさを“そのまま贅沢に”お楽しみ
いただけます。
“旬野菜”と八丁味噌使用“特製バーニャソース”が相性抜群！「厳選旬野
菜のバーニャカウダー」春キャベツ、うるいなど、春ならではの旬野菜を、い
ま話題の八丁味噌を加えた濃厚で味わい深い特製バーニャソースでお召し上が
りください。春らしい鮮やかな彩りとやわらかな食感をお楽しみ頂けます。
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■一度味わったらクセになる、春ならではの日本酒によく合う“肴” 「宇和島
水揚げ生しらすのお造り」

“ぷちっ”とした食感に、“するっ”とした喉越し。口の中で広がる甘さは、
一度日本酒に合わせると誰もがクセになる美味しさです。春ならではの肴として
毎年人気の高い期間限定メニューです。
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■かまどか定番「釜炊きご飯」に豪華な季節限定版が登場！「春筍と蟹の釜炊
きご飯」

創業以来、根強いファンが多い「釜炊きご飯」に季節限定メニューとして、歯
ごたえある食感と甘さが特徴の「春筍」と、特別に「蟹」をふんだんに使用し
た大変豪華な“季節限定版”を導入します。
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≪季節限定メニュー≫
●導入期間：3 月 12 日～6 月初旬予定
●導入店舗：かまどか全店

※下記メニューは一部となります。
※価格は全て「税抜」表記です。
※内容は予告なく変更する場合があります。

「厳選旬野菜のバーニャカウダー」790 円
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「宇和島産水揚げ生しらすのお造り」490 円
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「春筍と蟹の釜炊きご飯」990 円
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「釜揚げしらすの釜炊きご飯」890 円
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「売り切れ御免！鶏の溶岩石焼き」540 円
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「とろレバの葱まみれ」540 円
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【お問い合わせ先】

株式会社レインズインターナショナル
広報担当：滝口(グリーンクリエイト内)
Tel：080-8422-5844(03-6271-6867)
Email：info@greencreate.jp

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