パイナップルジャムから車海老まで！沖縄食材が勢ぞろい「酷暑の疲れを癒す 夏の美食・沖縄フェア」
沖縄県と笑龍 花壇グループはこの度、沖縄県の食材ブランド「はまやー逸品」の商品を使用した「酷暑の疲れを癒す 夏の美食・沖縄フェア」を８月２６日より約１カ月間、渋谷・恵比寿・代官山の３カ所で開催いたします。沖縄フェア限定のスペシャルメニューは、野菜ソムリエ・漢方アドバイザーが監修する薬膳中華料理。薬膳と沖縄食材「はまやー逸品」でいままでにない“美食同源”を堪能できます。今年の酷暑ダメージを回復するには最適です。
＜沖縄フェアスペシャル“美食同源”メニュー例＞
1)沖縄産車エビの香味揚げ
期待できる効能→気を補い、冷房疲れの体を温める
2)みやぎ農園の平飼い卵のブラックビーンズ炒め
期待できる効能→体の熱を取り除き、代謝UP
3)揚げ車エビと沖縄野菜の薬味ソース
期待できる効能→腸内活性と食欲増進
4)南国フルーツの酢豚
期待できる効能→美肌・デトックス
■「はまやー逸品」とは？
沖縄の方言で「がんばりやさん」のこと。商品を通じて沖縄の魅力を発信・伝承し、地域を活性化していこうと励む「はまやー」たちの商品には、美味しさと想いがこもっています。
■使用予定の「はまやー逸品」例
※天候や収穫状況によって変更になる可能性がございます。
・沖縄県産車海老／沖縄県車海老漁業協同組合
・西表島パイナップルジャム／アイランドフーズ･ティダ
・新鮮早摘みもずく／サウスプロダクト
・宮古島産アロエベラ生葉／コーラル･ベジタブル
・みやぎ農園のEM地たまご／みやぎ農園
・柑橘香り塩／渡具知
■期間 ：２０１３年８月２６日～９月２５日
※食材の都合により、終了時期は前後する可能性がございます。
※ディナータイムのみの実施となります。
■場所 ：
（１）野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華 笑龍 シブヤ西武店
URL: http://umai831.jp/area/tokyo/shibuya/syoryu_shibuyaseibu.php
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館8F
JR渋谷駅 ハチ公口 徒歩1分 TEL: 050-5799-1278
（２）美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店
URL: http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/post_4.php
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2～3F
ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩1分 TEL: 050-5799-1277
（３）中国飯店 代官山花壇
URL:http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/syouryu_daikanyama.php
〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-3-12アーバンリゾート代官山3Ｆ
東急東横線 代官山駅 徒歩3分 TEL: 050-5799-1279
＜沖縄フェアスペシャル“美食同源”メニュー例＞
1)沖縄産車エビの香味揚げ
期待できる効能→気を補い、冷房疲れの体を温める
2)みやぎ農園の平飼い卵のブラックビーンズ炒め
期待できる効能→体の熱を取り除き、代謝UP
3)揚げ車エビと沖縄野菜の薬味ソース
期待できる効能→腸内活性と食欲増進
4)南国フルーツの酢豚
期待できる効能→美肌・デトックス
■「はまやー逸品」とは？
沖縄の方言で「がんばりやさん」のこと。商品を通じて沖縄の魅力を発信・伝承し、地域を活性化していこうと励む「はまやー」たちの商品には、美味しさと想いがこもっています。
■使用予定の「はまやー逸品」例
※天候や収穫状況によって変更になる可能性がございます。
・沖縄県産車海老／沖縄県車海老漁業協同組合
・西表島パイナップルジャム／アイランドフーズ･ティダ
・新鮮早摘みもずく／サウスプロダクト
・宮古島産アロエベラ生葉／コーラル･ベジタブル
・みやぎ農園のEM地たまご／みやぎ農園
・柑橘香り塩／渡具知
■期間 ：２０１３年８月２６日～９月２５日
※食材の都合により、終了時期は前後する可能性がございます。
※ディナータイムのみの実施となります。
■場所 ：
（１）野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華 笑龍 シブヤ西武店
URL: http://umai831.jp/area/tokyo/shibuya/syoryu_shibuyaseibu.php
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館8F
JR渋谷駅 ハチ公口 徒歩1分 TEL: 050-5799-1278
（２）美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店
URL: http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/post_4.php
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2～3F
ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩1分 TEL: 050-5799-1277
（３）中国飯店 代官山花壇
URL:http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/syouryu_daikanyama.php
〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-3-12アーバンリゾート代官山3Ｆ
東急東横線 代官山駅 徒歩3分 TEL: 050-5799-1279
【お問い合わせ先】
沖縄フェアイベント事務局広報担当：青木
〒136-0075 東京都江東区新砂1-7-28-1009 株式会社ポテンシィ内
Tel：050-8011-0994
fax：03-5606-1705
メール: info@potency.jp
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