東海3県の特産野菜で作るフランス料理をビュッフェで、50種の野菜料理が食べ放題 【報道資料】
報道各位
ウエディングのノバレーゼは、
名古屋市のフレンチレストラン兼婚礼施設「葵モノリス」で、
特産野菜など東海3県で生産される約30種類の野菜を使ったフランス料理を、
ビュッフェ形式で提供するコースを5/7（火）から開始します。
つきましては本件に関する報道資料と画像を添付いたしました。
下記と合わせてお目通しくださいませ。
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【報道資料（以下、抜粋）】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 農家直送！地場の特産野菜や有機栽培の野菜など約30種
◆ 東海3県の野菜で作るフランス料理をビュッフェで
◆ 50種の野菜料理を食べ放題、2500円の低価格で提供
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ウエディングプロデュース・レストラン運営の
㈱ノバレーゼ（本社:東京都中央区、浅田剛治社長、東証一部、資本金：6億円）は、
名古屋市東区のフレンチレストラン兼婚礼施設「葵モノリス」で、
特産野菜など東海3県で生産される約30種類の野菜を使ったフランス料理を、
ビュッフェ形式の食べ放題で提供する期間限定コースを、
2013年5月7日（火）から開始します。
使用する野菜は愛知県（守口大根・赤紫蘇・自然薯ほか）と
岐阜県（各務原人参・白川茶ほか）、
三重県（伊勢芋・朝熊小菜ほか）で生産されるもので、
各地の特産野菜を積極的に使います。
全て無農薬や減農薬栽培、有機農法で育てられた、
農家こだわりの野菜を直送し、フレンチに仕立てます。
ビュッフェ台には、
ポタージュ（3種）、レンコンのムースや各種野菜のピクルスなど惣菜（10種）、
皮ごと豪快にオーブンで焼いたものなど温野菜（10種）、生野菜（30種）を並べ、
食べ放題で提供します。
新鮮でこだわりの農法で育てられた約30種類の野菜とともに、
選べるメーン料理とスイーツもご用意します。
メーンは肉もしくは魚から、
スイーツは守口大根のマカロンやカボチャのアイスクリームなど
野菜スイーツを含む4種類からお選びいただきます。
＜▼ 一般のお問い合わせ先＞
―――――――――――――――――――――――――
「葵モノリス」
TEL: 052-979-0666
HP：http://restaurant.novarese.co.jp/aom/
―――――――――――――――――――――――――
ウエディングのノバレーゼは、
名古屋市のフレンチレストラン兼婚礼施設「葵モノリス」で、
特産野菜など東海3県で生産される約30種類の野菜を使ったフランス料理を、
ビュッフェ形式で提供するコースを5/7（火）から開始します。
つきましては本件に関する報道資料と画像を添付いたしました。
下記と合わせてお目通しくださいませ。
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【報道資料（以下、抜粋）】
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◆ 農家直送！地場の特産野菜や有機栽培の野菜など約30種
◆ 東海3県の野菜で作るフランス料理をビュッフェで
◆ 50種の野菜料理を食べ放題、2500円の低価格で提供
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ウエディングプロデュース・レストラン運営の
㈱ノバレーゼ（本社:東京都中央区、浅田剛治社長、東証一部、資本金：6億円）は、
名古屋市東区のフレンチレストラン兼婚礼施設「葵モノリス」で、
特産野菜など東海3県で生産される約30種類の野菜を使ったフランス料理を、
ビュッフェ形式の食べ放題で提供する期間限定コースを、
2013年5月7日（火）から開始します。
使用する野菜は愛知県（守口大根・赤紫蘇・自然薯ほか）と
岐阜県（各務原人参・白川茶ほか）、
三重県（伊勢芋・朝熊小菜ほか）で生産されるもので、
各地の特産野菜を積極的に使います。
全て無農薬や減農薬栽培、有機農法で育てられた、
農家こだわりの野菜を直送し、フレンチに仕立てます。
ビュッフェ台には、
ポタージュ（3種）、レンコンのムースや各種野菜のピクルスなど惣菜（10種）、
皮ごと豪快にオーブンで焼いたものなど温野菜（10種）、生野菜（30種）を並べ、
食べ放題で提供します。
新鮮でこだわりの農法で育てられた約30種類の野菜とともに、
選べるメーン料理とスイーツもご用意します。
メーンは肉もしくは魚から、
スイーツは守口大根のマカロンやカボチャのアイスクリームなど
野菜スイーツを含む4種類からお選びいただきます。
＜▼ 一般のお問い合わせ先＞
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「葵モノリス」
TEL: 052-979-0666
HP：http://restaurant.novarese.co.jp/aom/
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【お問い合わせ先】
＜▼ 報道関係者からのお問合せ先＞―――――――――――――――――――――――――
㈱ノバレーゼ 広報担当：野原
TEL: 03-5524-1199 FAX: 03-5524-1133
E-mail: nohara@novarese.co.jp
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㈱ノバレーゼのプレスリリース
