「熟成古酒ルネッサンス 2013」開催のご案内

長期熟成酒研究会

投稿日:2013年1月16日

サービス分野: [ ものづくり ] [ 食品・食材 ] [ エンターテイメント ]

「熟成古酒ルネッサンス 2013」開催のご案内

長期熟成酒研究会では、長期熟成された日本酒『熟成古酒』を広く一般に紹介するイベントとして、2013年3月3日(日曜日)、東京都渋谷区内にて『熟成古酒ルネッサンス 2013』を開催いたします。

気がついたら世に広まっていた、日本酒に関する大きな勘違い。

「日本酒は新しいものこそが美味しい」
「古くなった日本酒は酢になる」

私たち長期熟成酒研究会が「日本酒は決してそのままでは酢にはならない」「日本酒の熟成古酒は美味しい」と訴え続けて30年弱となりました。徐々に熟成古酒の認知度の増大、ファンの増加を感じています。

より多くの皆さまに熟成古酒の素晴らしさを知っていただくための『熟成古酒ルネッサンス』、熟成期間10年、20年越えなど様々な熟成古酒の出品を予定しております。

<イベント概要>
【名称】 『熟成古酒ルネッサンス 2013』
【日時】 2013年3月3日(日)
   報道・酒類業界関係者のみ 11:30~ (引き続き第1部も取材いただけます)
        第1部 13:00~15:00
        第2部 16:00~18:00
【場所】 渋谷シダックスホール(東京都渋谷区神南1-12-13/TEL 03-5784-8830)
【内容】 全国30余蔵の長期熟成された日本酒『熟成古酒』の一般向けテイスティング
【入場料】 前売り1,000円、当日2,000円(いずれも税込)、報道・酒類業界関係者は無料

・報道関係の方は11:30よりご入場いただけます。当日、受付にお名刺をお渡し下さい。

<長期熟成酒研究会>
【代表】 本田眞一郎(株式会社本田商店(「龍力」醸造元)代表取締役社長)
【設立】 1985(昭和60)年
【活動内容】 日本酒の熟成古酒の研究、ならびにその魅力のPRなど
【公式ウェブサイト】 http://www.vintagesake.gr.jp/
【公式Facebookページ】 http://www.facebook.com/vintagesake

お問い合わせ先

長期熟成酒研究会事務局広報担当:小松 信治(コマツ シンジ)まで

TEL 090-9154-0744
FAX 03-4579-0262
komatsu@vintagesake.gr.jp

 
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