湘南の絶景と鎌倉フレンチを楽しむ【大人の海の家】開業
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■ 青い海・夕焼けに染まる海・月夜に輝く海…
■ 相模湾の絶景が自慢の“大人の海の家”夏限定オープン
■ 地元の魚介や野菜で“鎌倉フレンチ”を提供
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ウエディングプロデュース・レストラン運営の
㈱ノバレーゼ（本社:東京都中央区、浅田剛治社長、東証一部、資本金：6億円）は、
神奈川県鎌倉市の相模湾に面した婚礼施設「アマンダンブルー鎌倉」を、
2012年7月1日（日）から夏季限定でレストラン運営します。
施設は「鎌倉・湘南エリアで最も上質な空間と料理を」をテーマに、
大人が楽しむラグジュアリーな“海の家”として開放します。
施設内の海に面したラウンジやバーカウンター、テラスデッキを、
昼と夜はレストランとして、合間をカフェとして運営します。
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輝く青い海、夕日に赤く染まる海、
月夜に浮かぶ海…景色の変化も自慢
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「アマンダンブルー鎌倉」は、
鎌倉・由比ヶ浜に道路をはさんで建つ好立地です。
施設の海側は全面ガラス張りで、
地平線まで続く相模湾の絶景が眼前に広がります。
昼は太陽の光で輝く白い波頭と青い海、
夕方は夕日に赤く染まる海、夜は小波の音とともに月に照らされる海、
と時間によって雰囲気の異なる景色をお楽しみいただけます。
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野菜・魚の食材の宝庫で“鎌倉フレンチ”
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料理は、小坪漁港から直送する鮮魚や三浦半島の三崎漁港のマグロ、
豊かな気候が育む湘南の野菜を使った、“鎌倉フレンチ”を提供します。
肉料理は、フランス産の鴨股肉のコンフィやフォアグラのハンバーグ、
国産牛フィレ肉のステーキなど、国内外から集めた高級食材を使い
“本格ビストロフレンチ”に調理します。
一品料理（400円～）のほか、3種のコース料理（3500円～）を用意します。
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レストラン概要
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施設名 アマンダンブルー鎌倉
営業期間 2012年7月1日（日）～9月30日（日）
住所･連絡先 〒248-0013 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25 [tel]0467-61-3232
交通 ＪＲ横須賀線鎌倉駅・江ノ島電鉄鎌倉駅 徒歩16分
江ノ島電鉄「和田塚駅」 徒歩9分,横浜横須賀道路朝比奈ICより車で14分
営業時間･定休日･駐車場 11:00～21:00（14:00～17:00はカフェタイム）･定休日なし･9台
■ 青い海・夕焼けに染まる海・月夜に輝く海…
■ 相模湾の絶景が自慢の“大人の海の家”夏限定オープン
■ 地元の魚介や野菜で“鎌倉フレンチ”を提供
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ウエディングプロデュース・レストラン運営の
㈱ノバレーゼ（本社:東京都中央区、浅田剛治社長、東証一部、資本金：6億円）は、
神奈川県鎌倉市の相模湾に面した婚礼施設「アマンダンブルー鎌倉」を、
2012年7月1日（日）から夏季限定でレストラン運営します。
施設は「鎌倉・湘南エリアで最も上質な空間と料理を」をテーマに、
大人が楽しむラグジュアリーな“海の家”として開放します。
施設内の海に面したラウンジやバーカウンター、テラスデッキを、
昼と夜はレストランとして、合間をカフェとして運営します。
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輝く青い海、夕日に赤く染まる海、
月夜に浮かぶ海…景色の変化も自慢
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「アマンダンブルー鎌倉」は、
鎌倉・由比ヶ浜に道路をはさんで建つ好立地です。
施設の海側は全面ガラス張りで、
地平線まで続く相模湾の絶景が眼前に広がります。
昼は太陽の光で輝く白い波頭と青い海、
夕方は夕日に赤く染まる海、夜は小波の音とともに月に照らされる海、
と時間によって雰囲気の異なる景色をお楽しみいただけます。
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野菜・魚の食材の宝庫で“鎌倉フレンチ”
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料理は、小坪漁港から直送する鮮魚や三浦半島の三崎漁港のマグロ、
豊かな気候が育む湘南の野菜を使った、“鎌倉フレンチ”を提供します。
肉料理は、フランス産の鴨股肉のコンフィやフォアグラのハンバーグ、
国産牛フィレ肉のステーキなど、国内外から集めた高級食材を使い
“本格ビストロフレンチ”に調理します。
一品料理（400円～）のほか、3種のコース料理（3500円～）を用意します。
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レストラン概要
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施設名 アマンダンブルー鎌倉
営業期間 2012年7月1日（日）～9月30日（日）
住所･連絡先 〒248-0013 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25 [tel]0467-61-3232
交通 ＪＲ横須賀線鎌倉駅・江ノ島電鉄鎌倉駅 徒歩16分
江ノ島電鉄「和田塚駅」 徒歩9分,横浜横須賀道路朝比奈ICより車で14分
営業時間･定休日･駐車場 11:00～21:00（14:00～17:00はカフェタイム）･定休日なし･9台
㈱ノバレーゼのプレスリリース
