秋の風物詩蔵出し風味の日本酒を楽しむ『ひやおろしの会』９/２６（土）開催！

2015年9月15日

【ひやおろしの会　概要】
味覚の秋！実りの秋！そして、ひやおろしの秋！
いろんな美味しい食材が出回るこの時期は、思いっきり食を楽しみたい“食欲の秋”でもあります。
そんな秋の味覚に合う、この時期にしか飲めない日本酒・ひやおろしも全国各地の酒蔵より続々出荷されています。
日本酒の知識豊富な店長が厳選したひやおろしと、それに合わせたこの日だけの特別コースを料理長がこだわってご用意いたします。

■日時　　　平成２７年９月２６日（土）１８：００開宴
■場所　　　吟醸料理・そばふくろう
　　　　　　　住所：〒１７０－００１３　
　　　　　　　　　　東京都豊島区東池袋３－１０－７ホテルウィング１階
　　　　　　　電話：０３－５３９６－３４３４
■料金　　　お一人様４,５００円（税込）
■定員　　　３０名様　　※定員に達し次第、締め切りとなりますのでご了承ください
■お料理　　・季節の前菜盛り合わせ
　　　　　　・戻りかつおの塩タタキ
　　　　　　・黒毛和牛の朴葉西京味噌焼き
　　　　　　・もちもち豆冨かぶ餡かけ
　　　　　　・酒肴盛り合わせ
　　　　　　・しいたけの海老真丈揚げ
　　　　　　・きのこの柚子おろしそば
■日本酒　　【山形】くどき上手純米大吟醸雄町
　　　　　　【宮城】浦霞特別純米ひやおろし
　　　　　　【高知】司牡丹船中八策ひやおろし　　など全７種
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※仕入れ状況によりラインナップが変わります。

【吟醸料理・そば　ふくろう店舗概要】
池袋の喧騒の先に佇む、落ち着き空間のそば居酒屋
料理人がひと手間かけた吟醸料理で“じっくり一杯”が楽しめます

住所：東京都豊島区東池袋３－１０－７
　　　ホテルウィングインターナショナル池袋１F
交通：ＪＲ池袋駅東口徒歩８分
　　　地下鉄池袋駅３５番出口徒歩８分
電話：０３－５３９６－３４３４　　店長：平野
営業時間：月～金１７：００～２３：００
　　　　　土・祝１６：００～２２：００
　　　　　ランチ　火・木１１：３０～１５：００
定休日：日曜日　　席数：４７席
ＵＲＬ：http://musshu.jp/store/fukurou_top.html

【株式会社フォーブスについて】
本社：〒１０１-００５２　東京都千代田区神田小川町１－１　山城ビル５階
代表者：代表取締役　松崎充宏
設立：２０００年１２月８日　　資本金：１,０００万円
ＴＥＬ：０３-３２９２-８８８８／ＦＡＸ：０３-３２９２-８８７７
事業内容：ホテル・レストランの運営およびコンサルティング
ＵＲＬ：ホテル事業　http://www.hotelwing.co.jp/
　　　　レストラン事業　http://musshu.jp/

【お問い合わせ先】

【この件に関する問合せ先】
㈱フォーブス広報・宣伝担当　青木美幸
TEL 03-3292-8888 / MAIL aoki@hotelwing.co.jp
「吟醸料理・そばふくろう」店長：平野　TEL 03-5396-3434　

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