2025年6月18日
H&Iグローバルリサーチ(株)
*****「冷凍ピザのグローバル市場予測:サイズ別(レギュラー、ミディアム、ラージ)、販売チャネル別(ホレカ、オフライン販売、オンライン販売)、地域別(2025年~2030年)」産業調査レポートを販売開始 *****
H&Iグローバルリサーチ株式会社(本社:東京都中央区)は、この度、Grand View Research社が調査・発行した「冷凍ピザのグローバル市場予測:サイズ別(レギュラー、ミディアム、ラージ)、販売チャネル別(ホレカ、オフライン販売、オンライン販売)、地域別(2025年~2030年)」市場調査レポートの販売を開始しました。冷凍ピザの世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。
***** 調査レポートの概要 *****
2024年の世界冷凍ピザ市場規模は約227億4,000万米ドルと評価され、今後2025年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)3.5%で拡大すると予測されています 。本レポートは、市場規模推移および主要セグメント別の動向分析を通じて、冷凍ピザ市場の成長ドライバーとリスク要因を多角的に検証し、2025–2030年の中長期的な市場展望を示すものです。本概要では、市場の主な動向、消費者行動の変化、製品・流通チャネル別のインサイト、地域別の市場特性、主要競合企業の戦略など、レポート全体を俯瞰できるポイントをまとめています。
1. 市場規模と予測サマリー
• 市場規模(2024年実績):227億4,000万米ドル
• CAGR(2025–2030年):3.5%
• 2025年市場規模予測:約235億米ドル
• 2030年市場規模予測:280億米ドル超
• 主要成長要因:
1. 忙しいライフスタイルに対応した利便性需要の高まり
2. ミレニアル世代を中心とした「即食」志向の定着
3. 健康志向製品・多様なフレーバーへのシフト
2. 成長ドライバーと市場機会
1. 消費者の生活様式変化
共働き世帯や単身世帯の増加に伴い、調理が簡便で短時間で提供できる食品の需要が急増しています。冷凍ピザはオーブン加熱または電子レンジで手軽に調理できるため、平日の夕食やオフィスランチなど、時間制約下での主要ソリューションとして定着しています。
2. 多様化する消費者嗜好
味やトッピングのバリエーションが豊富化し、イタリア伝統風からアジアンテイスト、健康志向型(全粒粉生地、野菜トッピング、プラントベース等)まで、幅広いレンジが市場に投入されています。特に植物由来のチーズやグルテンフリー生地を用いた「ヘルシー冷凍ピザ」が高付加価値帯として注目を集めています。
3. 流通チャネルの拡大
スーパーマーケットやコンビニエンスストアに加え、オンライン販売の浸透が市場拡大を後押ししています。ECプラットフォーム上では、定期購入サービスやまとまった割引セット、コールドチェーン物流の強化などが進み、消費者の「お取り寄せ」「まとめ買い」ニーズに対応しています。
4. 地域別の成長機会
o 北米:確立された冷凍食品文化を背景に、革新的なフレーバー開発と健康志向製品の訴求が市場を牽引。
o 欧州:イタリア本場の味を再現したプレミアム製品や、若年層向けのスナックタイプ小型ピザが成長ドライバー。
o アジア太平洋:都市化と可処分所得の増加により、予測期間中に最も高いCAGRを記録。特に中国・インドなどでの西洋式食文化受容が著しい。
o その他:中南米や中東・アフリカでは、冷凍物流インフラ整備の進捗に伴い、市場の立ち上がりが加速。
3. 消費者ニーズとトレンド
• 即食ソリューション:共働き家庭や学生・単身者が、最小限の調理で“家庭的”な食体験を得られるメリットを重視。
• ヘルスコンシャス製品:低脂質・低糖質オプション、野菜やプロテイン強化型ピザの需要が拡大。
• 高付加価値体験:プレミアム食材(イベリコハム、トリュフオイルなど)やレストラン品質を再現する高価格帯商品が、贈答用やギフト市場を開拓。
• サステナビリティ配慮:包装資材の軽量化やリサイクル可能素材の採用、地産地消への取り組みが消費者評価を高める要因に。
4. 流通チャネル別インサイト
• HoReCa(ホテル・レストラン・ケータリング):2024年、最も高い売上シェアを占める。ピーク時の迅速提供とメニュー多様化を実現するツールとして活用 。
• オフライン小売(スーパー・コンビニ等):売場演出や試食プロモーションにより、顧客の購買を喚起。シーズナリティに合わせた限定フレーバーが販売増の鍵。
• オンライン販売:最も高いCAGRで成長。サブスクリプション、定期購入モデル、コールドチェーン強化による品質維持が拡大要因。
5. 競合環境と主要企業動向
レポートでは、Bellisio Foods, Inc.、Nestlé S.A.、McCain Foods Limited、Dr. Oetker、California Pizza Kitchen など、トップ10社の企業プロファイルを掲載。各社の製品ラインナップ、投資戦略、M&A事例、提携動向を分析し、競合優位性の源泉を明らかにします。特に、以下の点に注目しています。
• プレミアム志向商品の投入状況
• プラントベースやグルテンフリーなど機能性製品の開発
• 各社の地域別生産・物流ネットワーク強化計画
6. リスクと課題
• 原料価格変動リスク:小麦・チーズなど主要原料コストの高騰が価格転嫁を困難にする可能性。
• 冷凍物流インフラの地域格差:新興国・発展途上地域では、十分なコールドチェーン網確立が進んでおらず、市場浸透のボトルネックに。
• 規制・認可プロセス:各国の食品安全基準や表示規制の違いが製品投入のタイムリーさを制約。
7. 調査手法
本レポートでは、一次調査(サプライヤー企業インタビュー、消費者アンケート)と二次調査(公的統計、業界レポート、企業資料)を組み合わせ、グローバル市場の需要動向・価格トレンドをモデル化。感度分析を併用し、3つのシナリオ(ベースケース/楽観ケース/悲観ケース)で2030年までの市場規模を予測しています。
***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
• はじめに
1.1 調査背景
1.2 調査目的
1.3 レポートの範囲・対象市場
1.4 定義事項・仮定
1.5 調査手法の概要
1.6 データ収集プロセス
1.7 レポート構成
• エグゼクティブサマリー
2.1 主要所見サマリー
2.2 グローバル市場規模およびCAGR(2024–2030)
2.3 セグメント別ハイライト
2.4 地域別ハイライト
2.5 主要成長ドライバーとリスク要因
2.6 今後の市場展望
• 市場動向分析(Market Dynamics)
3.1 成長ドライバー
3.1.1 忙しいライフスタイルの増加
3.1.2 ミレニアル世代の即食志向
3.1.3 健康志向製品の需要拡大
3.2 抑制要因
3.2.1 原料コストのボラティリティ
3.2.2 冷凍物流インフラの地域格差
3.3 市場機会
3.3.1 プレミアム/ギフト用途の拡大
3.3.2 新興国での市場開拓
3.4 課題・リスク
3.4.1 規制・認可の複雑化
3.4.2 代替食品との競合
• セグメント別市場分析
4.1 サイズ別(Size)
4.1.1 レギュラー(Regular)
4.1.1.1 市場シェア(2024年実績)
4.1.1.2 価格帯別分析
4.1.1.3 用途別(家庭用/業務用)
4.1.1.4 地域別出荷動向
4.1.2 ミディアム(Medium)
4.1.2.1 年平均成長率(CAGR)予測
4.1.2.2 消費者層別需要動向
4.1.2.3 価格弾力性分析
4.1.3 ラージ(Large)
4.1.3.1 販売チャネル別シェア
4.1.3.2 プロモーション・販促施策
4.1.3.3 成長要因・阻害要因
4.1.4 小規模/ミニピザ(Mini)※特定地域のみ
4.1.4.1 製品バリエーション
4.1.4.2 ターゲットセグメント
• 流通チャネル別市場分析(Distribution Channel)
5.1 HoReCa(ホテル・レストラン・ケータリング)
5.1.1 売上高シェア(2024年実績)
5.1.2 メニュー導入事例
5.1.3 主要プレイヤーの取組み
5.2 オフライン小売(スーパーマーケット/コンビニ等)
5.2.1 小売業態別シェア
5.2.2 店内プロモーション戦略
5.2.3 流通・在庫管理の現状
5.3 オンライン販売(E-コマース/宅配)
5.3.1 プラットフォーム別動向
5.3.2 サブスクリプションモデル
5.3.3 コールドチェーン物流の課題
• 地域別市場分析(By Region)
6.1 北米(North America)
6.1.1 米国市場概況
6.1.2 カナダ市場概況
6.1.3 地域別プレイヤー比較
6.2 欧州(Europe)
6.2.1 西ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス等)
6.2.2 東ヨーロッパ(ロシア、ポーランド等)
6.2.3 地域特有の消費トレンド
6.3 アジア太平洋(Asia Pacific)
6.3.1 中国市場動向
6.3.2 日本市場動向
6.3.3 インド・ASEAN市場動向
6.4 ラテンアメリカ(Latin America)
6.4.1 ブラジル市場動向
6.4.2 メキシコ市場動向
6.4.3 競合他地域比較
6.5 中東・アフリカ(MEA)
6.5.1 GCC諸国の市場展開
6.5.2 アフリカ主要国の導入状況
• 競合環境分析(Competitive Landscape)
7.1 市場シェアランキング(トップ10社/2024年)
7.2 企業プロファイル
7.2.1 Bellisio Foods, Inc.
7.2.2 Nestlé S.A.
7.2.3 McCain Foods Limited
7.2.4 Dr. Oetker
7.2.5 California Pizza Kitchen
7.2.6 その他主要プレイヤー
7.3 競合ポジショニングマップ
7.4 新規参入動向・スタートアップ分析
• 企業動向・戦略(Company Developments & Strategies)
8.1 M&A事例分析
8.1.1 直近3年間の大型ディール
8.1.2 買収後のシナジー効果
8.2 提携・合弁事業
8.2.1 戦略的パートナーシップ事例
8.2.2 共同研究開発プロジェクト
8.3 製品イノベーション
8.3.1 新技術・製造プロセス
8.3.2 機能性原料の導入動向
• 価格動向分析(Pricing Trends)
9.1 過去価格トレンド(2018–2024)
9.1.1 小麦・チーズコストとの相関
9.1.2 為替変動の影響
9.2 価格予測シナリオ(2025–2030)
9.2.1 楽観/ベース/悲観ケース別価格推移
9.2.2 政策変動リスク評価
• サプライチェーン分析(Supply Chain Analysis)
10.1 原料調達動向
10.2 製造・加工インフラ
10.3 ロジスティクス・コールドチェーン
10.4 流通最適化の取り組み
• 消費者調査結果(Consumer Insights)
11.1 主要消費者層の特性
11.2 ブランド認知度・満足度調査
11.3 購買行動と価格感度
• 調査手法詳細(Research Methodology)
12.1 一次調査(企業インタビュー、アンケート)
12.2 二次調査(公的統計、業界レポート、企業資料)
12.3 モデリング・予測手法
12.4 感度分析・シナリオ分析
• 付録(Appendices)
13.1 用語集
13.2 図表一覧
13.3 調査機関・著者情報
13.4 調査対象企業一覧
※「冷凍ピザのグローバル市場予測:サイズ別(レギュラー、ミディアム、ラージ)、販売チャネル別(ホレカ、オフライン販売、オンライン販売)、地域別(2025年~2030年)」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒
https://www.marketreport.jp/frozen-pizza-market
※その他、Grand View Research社調査・発行の市場調査レポート一覧
⇒
https://www.marketreport.jp/grand-view-research-reports-list
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・URL:
https://www.marketreport.jp/frozen-pizza-market