東京・新宿のショールームで行われた第１回目のセミナーの風景
クリナップは、ショールームを拠点とした新たな料理セミナーの開催や、書籍の販売に乗り出した。
セミナーは「キッチンから笑顔をつくろう ～家庭の食を考える料理セミナー～」と題し、２０１３年３月までに全国６カ所で開催する。栄養改善普及会との連携による催しで、講習会、地産地消のレシピによる調理実習、暮らしやキッチンをテーマにした座談会の３部で構成され、各地域の特色に合わせた内容とする。
一方、東京・新宿ショールーム内に設置されたキッチン雑貨やオーガニックワインなどのセレクトショップ「Ｄｒｅａｍｉａ新宿」では、書籍販売を開始した。
旭屋書店の協力の下、「食」と「暮らし」にスポットをあてた本を中心に３００冊ほどの書籍を取りそろえた。
具体的には料理のレシピ本をはじめとして、料理小説やコミック、エッセー、雑誌から、絵本、洋書に至るまで幅広いジャンルの書籍を用意した。また、関連するキッチン雑貨や、食材と合わせて展示することによって、より具体的に「食文化」や「ライフスタイル」のご提案を目指す。季節感を大事にした書棚づくりにも力を入れていく。
「フジサンケイビジネスアイ」
