有害鳥獣から農業被害を防げ!!高級ジビエ商品開発★第1号商品が完成【ワインのお供に最適】
近年、シカやイノシシなどによる農業被害は全国各地で深刻化しています。これまで駆除したシカやイノシシなどの有害鳥獣の一部は、地元の猟師や地域の方が食べていますが、ほとんどは山林に埋めるなど放棄されることが多い。国もジビエ(狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する)として活用するように本腰を入れ始めました。
有害鳥獣被害は、曽於市にとっても大きな問題となっている現状。農産物に被害を与える有害鳥獣の駆除には多くの予算が必要となります。曽於市において有害鳥獣による農業被害は、約1,157万円[捕獲数:1,099頭]にもなります。
【財の森(タカラノモリ)が目指すこと】財(タカラ)の森からの恵み。
私たちは、ジビエを通じて、地方と都市の人の交流を一番の目的としています。
単に商品・サービスの売り買いだけの関係ではなく、「人の想い」が伝わる商売をしたいと考えております。
「地域の財(ヒト・モノ・コト)」に光を当てて、それぞれが活躍できる場所を提供する。」財の森が目指す方向です。
■商品詳細
【商品名】鹿肉と根菜類のアヒージョ
【原材料】鹿肉ロース、食用ひまわり油、食用オリーブ油、人参、玉ねぎ、ごぼう、岩塩、にんにく、酒、ブラックペッパー、とうがらし、ローリエの葉
【内容量】170g
【保存方法】直射日光を避けて常温保存(開封後は冷蔵)
【賞味期限】製造から30日
【希望小売価格】1,300円(税別)
【財の森公式サイト】 https://takaranomori.co.jp/
【お問い合わせ先】
■報道関係者の方からのお問合せ先合同会社財の森[タカラノモリ]
担当:小野 公裕(おの ただひろ)
〒899-4102 鹿児島県曽於市財部町北俣5410-1 たからべ森の学校2F
TEL:0986-28-6120(たからべ森の学校内) FAX:0986-28-6121
Mail: tadahiro@takaranomori.co.jp
合同会社財の森のプレスリリース