ビルトインコンロ「デュアルシェフ」、レンジフード「バジェーナ」 2018年度 グッドデザイン賞 受賞
■グッドデザイン賞とは
1957年創設。かたちのある無しにかかわらず、人が何らかの理想や、目的を果たすために築いたものごとをデザインととらえ、その質を評価・顕彰している。
■受賞作品紹介
『ハイブリットコンロ Dual Chef (デュアルシェフ)』
●概 要
・ガスとIHを両方搭載し、調理の種類に応じて両者の長所を使い分けることができるビルトイン
コンロ。「おいしい料理を手際よく作る」という、調理機器の本質的な価値をユーザーに提供
できる。
・専用の大型調理プレートを用いた新たな調理方法を提案。キッチンの正面にグリルが露出せず、
LDK空間と調和するデザインを実現できる。
●講 評
・ガスコンロとIHコンロはそれぞれ良い所があるが、両方を搭載したものが本製品。さらにIH
側には大型調理プレートでの調理が可能でこれらのダイナミックな取り合わせが評価できる。
・調理をエンターテイメントとする現代のライフスタイルにマッチしている。キッチンメーカーとして、今後、美しいキッ
チンとの組み合わせを期待したい。
●対応シリーズ/システムキッチン 「CENTRO」・「STEDIA」
『ステンレスデザインフードBallena (バジェーナ)』
●概 要
・今までの常識を変える新しいデザインのレンジフード。
・フード部をキッチン調理面に水平に配置し、幕板で送風機部分を隠す一般的なレンジフードに対
し、フード部の手前を大きく持ち上げることで、幕板を使用することなく送風機部分を覆
い隠したデザイン。さらにフード部を薄く、また凹凸の無い形状とすることで、「一枚のステン
レスの板」が壁に掛けられているような印象を与え、キッチン空間に開放感と高級感を演出す
る。
●講 評
・レンジフードの立ち下がりは、なかば決まりごとでキッチン空間のデザインの視覚的制約になって
いた。また男性が厨房に立った場合、レンジフードが近くヘッドクリアランスが気になることが多か
った。それらの問題を解決する回答として非常に魅力的だと感じた。
・造形もシンプルでパネルを斜めにすることでヘッドクリアランスを確保するとともに、排気ダクトの存在
を消した。また、フィルターのメンテナンスも無理な姿勢をとる必要がなく好感が持てた。
●対応シリーズ/システムキッチン 「CENTRO」
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