当店は、愛知県西尾市に店舗を構えて25年以上になる自家焙煎珈琲店です。
当店のこだわりは、直火式過熱水蒸気焙煎と松屋式ドリップです。
この度、ホームページのリニューアルを記念して、インターネット通販限定でシールラリーを
開催することとなりました。
当店のこだわりを実感して頂ける賞品
(ドリップセット:9600円相当、ブルーマウンテンNo.1:5400円相当)を、
抽選で25名様にプレゼントします。
是非、珈琲を買って、シールを集めて、ご応募ください。
【フレーバーコーヒー・シールラリー】
賞品 :各賞の商品を参照
シール配布 :珈琲200gに付き、1枚配布(お歳暮等の珈琲ギフトもシールが付きます。)
シール配布期間:~2016年12月31日(土)商品発送分まで
応募方法 :各賞の応募方法を参照
応募締切日 :2017年1月3日(火)当日消印有効
※抽選は、2017年1月11日(水)21:00~UStreamLive放送:週刊フレーバーにて行い、
当選者を発表します。
【UStreamLive放送:週刊フレーバー】(毎週水曜21:00~放送中)
週刊フレーバー
http://www.ustream.tv/channel/フレーバーチャンネル
【のんたん賞】
賞品:ブルーマウンテンNo.1(100g:5400円相当)を、20名様にプレゼント。
応募方法:200gの珈琲に付いてくるシール(珈琲の種類は問わず、何でもOK)を8枚集めて、
応募はがきにシールを貼って、投函してください。
お歳暮等のギフトで珈琲を送ってもシールが付きます。
[こだわりポイント1:直火式過熱水蒸気焙煎]
当店は、日本で初めて過熱水蒸気を焙煎に取り入れました。
過熱水蒸気を使うと熱伝導が良くなり、コーヒーの生豆から均一に効率良く水を抜くことができます。
適切量の水分が抜けたコーヒー生豆に直接、炎を当て、強い火力で煎りあげると香りが強く、
香味に奥行きを持つ珈琲に仕上がります。
単に強い火力で煎りあげると、コーヒーが焦げたり、スモーク臭が強くなることがあります。
その塩梅は確かな技量が必要です。当店は四半世紀を超える焙煎経験と精密なデータ分析によって
焙煎方法を築き上げ、日々、さらなる改良に努めています。
キング・オブ・コーヒーと言われるブルーマウンテンNo.1は、酸味・甘味・苦味のバランスが良く、
まろっとした触感と飲めば分かる上品な香味が特徴です。
そんなブルーマウンテンNo.1を直火式過熱水蒸気焙煎で焙煎しますと、豆本来の特徴はそのままに
芳ばしい香が強くなった分、残り香を余韻として長く楽しめる珈琲になります。
飲み干すと、満足感に包まれます。
この機会に、キラりと輝く「カリブの宝石」をお試しください。
【コンプリート賞】
賞品;松屋式ドリップに必要な器具一式(ドリップセット:9600円相当)を、5名様にプレゼント。
応募方法:
8種類のシングル珈琲(200g)に付いてくるシールを集めて、応募はがきにシールを貼って、
投函してください。
ハズレても、のんたん賞(ブルーマウンテンNo.1)が当たるWチャンスでお得です。
[対象シングル珈琲]
モカ、ブラジル、キリマンジャロ、マンデリン、ガテマラ、コロンビア、メキシコ、パナマ
[こだわりポイント2:松屋式ドリップ]
最近、ご家庭で珈琲をドリップして愉しむ方が増えていますが、松屋式ドリップという抽出方法を
ご存知の方はまだまだ少ないでしょう。
松屋式ドリップは珈琲の旨味と雑味を分離する抽出方法のため、香味が断然、クリアになり、
透き通る美味しさが特徴です。
松屋式ドリップの珈琲は、にごらず、劣化が遅いことからも「透き通る美味しさ」を
ご理解頂けるでしょう。
【にごりの実験】
http://www.flavorcoffee.co.jp/flavor2.html
松屋式ドリップなら、これまでのご家庭の珈琲が劇的に美味しくなります。
【YouTube動画:5分で教える松屋式】
https://www.youtube.com/watch?v=ZcFklR4TCms
どうぞ、松屋式ドリップでワンランク上の珈琲タイムをお楽しみください。