有限会社　由布院散歩道

●湯布院にて契約農家からの素材によるジャム・ジュースを製造。完全自社製造。　砂糖は北海道てんさい１００％の「ビートグラニュー糖」。
●2011年3月、ISO14001認証取得。
●2013年1月、「㈱湯布院村田ファーム」にて農園経営。幻の果実「ポポー」栽培。
●食品加工のプロフェッショナルの村田勝（別府大学短期大学部・食物栄養学科教授）、自宅リビングを開放した喫茶い「風曜日」を営む村田みどり、その思いを基に1995年スタート。素材・製法にこだわったオリジナルの味わいをお届けします。　●喫茶では地下１２０ｍより汲み上げた地下水によるコーヒー、庭先の燻製小屋で製造した燻製ランチ、手作りケーキ・パン、自家製ハーブでおもてなし。