日東酵素株式会社

事業概要

大豆醗酵食品「テンペ」及びその醗酵による食品をを手軽に食せる商品の製造販売。
紅麹菌を米、はと麦、黍等に培養し米飯また麺、甘酒、焼酎等を健康食とし紅色の美しい食品にする紅麹の製造販売。
テンペ食品、紅麹食品には醗酵調味料(当社製造品)を使用しております。
野菜(キャベツ科)加工食品も40年以上製造しております。
テンペ食品、紅麹食品も現在開発と改良
に努力しております。

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企業・団体概要

名称 日東酵素株式会社
所在地 〒705-0016
岡山県 備前市坂根96-1
設立 1945年9月17日
資本金 1000万円
従業員数 5人
URL http://www.nittokoso.co.jp/