認知症予防に関するセミナー 「いきいきキッチン！料理で脳のアンチエイジング」 この秋冬に開催
クリナップは、おいしい暮らし研究所（※）主催、認知症予防について“作って学べる”セミナー「いきいきキッチン！料理で脳のアンチエイジング」を、「クリナップ・キッチンタウン・東京」にて10月18日（火）、11月8日（火）、12月13日（火）の全３回開催します。
このセミナーでは、認知症予防の効果が期待されている食材「緑茶」「スパイス」「油」をテーマに、健康への効果や適切な摂取方法などについて、専門の講師がお伝えする講義を実施します。また、楽しく料理のレシピを考える体験や調理実習なども行う、作って学べる参加型イベントです。
《開催概要》
■日 時 ： 2016年10月18日（火）、11月8日（火）、12月13日（火） 10:00〜13:00
■会 場 ： クリナップ・キッチンタウン・東京 [新宿ショールーム] （新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館）
■定 員 ： 18名 ※お申し込み多数の場合は抽選
■内 容 ： 第1回目：10月18日（火）･･･「期待の健康食材！“緑茶”の認知症と老化への予防効果」
第2回目：11月 8日（火）･･･「インド伝承医学で体も脳も健康に！スパイス料理の魅力」
第3回目：12月13日（火）･･･「脳を生かすも殺すも油しだい！いい油をきちんととる！」 ※全３回セット
■申 込 ： 別添チラシ参照
■締 切 ： 2016年9月19日（月）
■参加費 ： 全３回セット 12,960円（税込）
認知症患者数は、2025年には700万人を超え、65歳以上の5人に1人が認知症を発症する（厚生労働省推計）と言われています。
知識や経験を踏まえて段取りを考えながら、複数の動作を同時に行う”料理”という作業や、”食材の力”が認知症予防に繋がると、今注目が集まっています。
このセミナーでは、認知症予防の効果が期待されている食材「緑茶」「スパイス」「油」をテーマに、健康への効果や適切な摂取方法などについて、専門の講師がお伝えする講義を実施します。また、楽しく料理のレシピを考える体験や調理実習なども行う、作って学べる参加型イベントです。
これに先立ち、この夏には同会場にて子ども向け調理科学教室「わくわくキッチン！たべものへんしんきょうしつ」を開催予定。おいしい暮らし研究所では、今後も子どもから大人までが笑顔になる食のイベントや、生活に役立つ情報を発信していきます。
※おいしい暮らし研究所・・・キッチンを通じた、楽しいふれあいの場作りに貢献するために、生活者の食や暮らしに関する情報の収集、調査・分析を行っているクリナップの研究部門です。
このセミナーでは、認知症予防の効果が期待されている食材「緑茶」「スパイス」「油」をテーマに、健康への効果や適切な摂取方法などについて、専門の講師がお伝えする講義を実施します。また、楽しく料理のレシピを考える体験や調理実習なども行う、作って学べる参加型イベントです。
《開催概要》
■日 時 ： 2016年10月18日（火）、11月8日（火）、12月13日（火） 10:00〜13:00
■会 場 ： クリナップ・キッチンタウン・東京 [新宿ショールーム] （新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館）
■定 員 ： 18名 ※お申し込み多数の場合は抽選
■内 容 ： 第1回目：10月18日（火）･･･「期待の健康食材！“緑茶”の認知症と老化への予防効果」
第2回目：11月 8日（火）･･･「インド伝承医学で体も脳も健康に！スパイス料理の魅力」
第3回目：12月13日（火）･･･「脳を生かすも殺すも油しだい！いい油をきちんととる！」 ※全３回セット
■申 込 ： 別添チラシ参照
■締 切 ： 2016年9月19日（月）
■参加費 ： 全３回セット 12,960円（税込）
認知症患者数は、2025年には700万人を超え、65歳以上の5人に1人が認知症を発症する（厚生労働省推計）と言われています。
知識や経験を踏まえて段取りを考えながら、複数の動作を同時に行う”料理”という作業や、”食材の力”が認知症予防に繋がると、今注目が集まっています。
このセミナーでは、認知症予防の効果が期待されている食材「緑茶」「スパイス」「油」をテーマに、健康への効果や適切な摂取方法などについて、専門の講師がお伝えする講義を実施します。また、楽しく料理のレシピを考える体験や調理実習なども行う、作って学べる参加型イベントです。
これに先立ち、この夏には同会場にて子ども向け調理科学教室「わくわくキッチン！たべものへんしんきょうしつ」を開催予定。おいしい暮らし研究所では、今後も子どもから大人までが笑顔になる食のイベントや、生活に役立つ情報を発信していきます。
※おいしい暮らし研究所・・・キッチンを通じた、楽しいふれあいの場作りに貢献するために、生活者の食や暮らしに関する情報の収集、調査・分析を行っているクリナップの研究部門です。
【お問い合わせ先】
クリナップ（株）コミュニケーション部 広報・ブランド推進課
遠藤・金子
ＴＥＬ：０３－３８１０－８２４１
クリナップ株式会社のプレスリリース
