2027年の間に堅調な拡大を目の当たりにする昆布茶市場

日を追うごとに、機能性ドリンクやエナジー ドリンクの需要が世界中で高まっています。コンブチャは、健康志向の人々の間で流行っている飲み物の1つです。実際、昆布茶は新陳代謝を高め、免疫システムを高め、血圧を下げ、結合組織を再構築し、頭痛を軽減するのに役立ちます. 世界中のコンブチャ企業は、新製品やフレーバーを市場に投入するための研究開発プロジェクトに多額の費用を費やしています.

調査によると、コンブチャの市場規模は 2020 年に 26 億 5,500 万米ドルを超え、2021 年から 2027 年の間に 17% を超える CAGR を記録すると推定されています。コンブチャの本来の風味は、発泡性があり、わずかに甘くて酸っぱいため、フレーバー製品に対する消費者の好みが高まっています。需要の増加を推測して、メーカーはコンブチャの新しいフレーバーをテーブルに持ち込み始めました.

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糖尿病、高コレステロール値、血圧などの病気の蔓延とジャンク フードの大量消費が、最近の製品消費に影響を与えています。ただし、昆布茶にはある程度のアルコールが含まれているため、米国食品医薬品局を含む規制機関は、初めて使用する際に予防措置を講じるよう顧客に指示しています.

ちなみに、消費者はまた、製品消費後の胃の不調、中毒反応、代謝性アシドーシス、アレルギー反応、コンブチャ市場の成長を抑制する可能性のある事件など、多くの副作用について語っています.

たとえば、2019 年、アメリカのメーカーである Health-Ade Kombucha は、チェリー、トロピカル パンチ、グレープフルーツ、パッション フルーツ タンジェリン、ピーチ マンゴー、ストロベリー レモネードを含む 6 つの新しいフレーバー製品の発売を発表しました。おいしい味を提供するだけでなく、これらの製品は、有機性、低糖度、グルテンフリー、ビーガンなどの重要な特徴により、健康上の利点が追加されています.

地域の展望について言えば、北米のコンブチャ市場は、予測期間中に 15.5% の CAGR 率で顕著な成長が見られると予想されます。アルゼンチンやブラジルを含むラテンアメリカ諸国での健康意識の高まりは、産業拡大のための有利な機会を提供すると予測されています。

関節炎の痛み、一般的な痛み、筋肉のしみに多くの利点があるため、プロのスポーツ選手やダンス選手がコンブチャを定期的に摂取することで、製品の需要が高まっています。さらに、肥満などの健康問題に対処するために、北米では多くの健康およびフィットネス クラブが開発されています。

これに加えて、スポーツ、フィットネス、栄養に関する大統領評議会 (PCSFN) などの政府のイニシアチブは、若者のスポーツへの参加を促進し、アメリカで健康的なライフスタイルを促進することを目指しています。このような活動の結果、フィットネス クラブが増加し、主要な業界プレーヤーの製品ポートフォリオが拡大しています。

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さらに、業界のリーダーは、コーヒー、ジンジャー、レモン、ベリーなどのさまざまな風味のコンブチャ飲料を発売しており、世界のコンブチャ市場の成長を刺激する可能性があります. たとえば、2019 年に Equinox Kombucha は、エスプレッソ コーヒー、ターメリック、ピーチ フレーバーという名前の最新製品を発表しました。一方、Global Market Insights, Inc. は、世界のコンブチャ市場が 2025 年までに評価額を 50 億米ドルを超える可能性が高いことを示唆しています。

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