すだち市場は 2027 年までに急速な成長と業界の動向を予測

例えば、2020年7月、株式会社大塚製薬工場は、医薬部外品のオーラルケアジェル(薬用ハミガキ)「ヒノラ」(すだち味、無香料)、口腔保湿ジェル、オーラルヒノラモイスチャージェル(すだち味、無香料)という化粧品です。
このような進歩に加えて、ノンアルコール飲料やデザートでのすだちのフレーバーエンハンサーとしての使用の増加は、今後数年間、すだちジュースやその他の製品の需要を促進するように設定されています. この点について、Global Market Insights, Inc. による最新の調査によると、世界のすだち市場規模は 2027 年までに 53,015 千米ドルを超えると予想されています。
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すだち業界の見通しを後押しする可能性が高いいくつかの主要な傾向は次のとおりです。
飲料需要の高まり
飲料からのすだちの市場規模は、2020 年に 19,870 千米ドルを超え、2027 年までに 1.7% 以上の割合で成長すると予想されています。オーガニックラベルに。
フレーバーに関しては、消費者はより柔軟になり、エキゾチックな味を試してみる準備ができています。これにより、食品だけでなく飲料にもすだちのフレーバーが展開されるようになりました。
すだちのジュース人気上昇中
ジュース用途のすだち産業は、2021 年から 2027 年にかけて 1.7% 以上の成長率で 38,450 千米ドルを記録すると推定されています。ジュース セグメントは、すだち市場で圧倒的なシェアを占めており、分析期間中に最速の成長率を示すと予想されます。
これは、振ったり、混ぜたり、ブレンドしたり、かき混ぜたりすることが容易であることを考慮すると、飲料セグメントとの親和性が高いことに起因します。これらの要因は、すだち市場の成長を促進し、予想される期間を通じて製品の採用を促進すると予想されます。
アジア太平洋地域での製品展開の拡大
アジア太平洋地域は、天然柑橘フレーバー産業の成長が特徴であり、世界レベルで有数のすだち生産地域であり、輸出でも有名です。日本と中国を含む国々は、顕著な貢献者です。
アジア太平洋のすだち市場シェアは、2021 年から 2027 年にかけて 1.5% を超える大幅な成長率で、評価額が 28,865 千米ドルに達すると予想されています。フレーバー。
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すだちの調味料としての利用拡大
すだちはレモンに比べてアスコルビン酸やカルシウムの含有量が多いため、香料として利用されています。健康的で自然な製品であることから、日本ではいくつかの伝統的な料理に使用されています。ただし、世界レベルでの生産能力が限られているため、最終製品は非常に高価であり、メーカーの原材料費が増加します。
全体として、健康の重要性に関連する消費者の意識の高まりは、予測期間を通じてすだちの市場シェアの成長を後押しします。
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