ベトナムとマレーシアで、 日本産食材を使った料理講習会を開催！

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ベトナムとマレーシアで、 日本産食材を使った料理講習会を開催！
ホーチミン5月4日(水)～、 クアラルンプール5月18日(水)～
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農林水産省の主催により、ベトナム・ホーチミン及びマレーシア・クアラルンプールの2都市において、飲食関係者などに向けた料理講習会を開催します。
ホーチミンでは5月4日(水)～、クアラルンプールでは5月18日(水)～開催。
和食「日本橋ゆかり」の三代目・野永 喜三夫氏を講師に迎え、和食に関する基礎的な講義のほか、ブリやホタテ、和牛などの日本産食材を使用した調理デモンストレーションを実施予定。
調理体験や試食も行ないながら、日本産食材の魅力に触れて頂きます。

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“Taste of Japan in Ho Chi Minh City”
“Taste of Japan in Kuala Lumpur ”
イベント参加のご案内
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参加ご希望の方は、以下に必要項目をご記入の上、4月28日(木)までにＥメール送信にてお申込みください。
ご参加いただけるのは、飲食関係者様（飲食店のシェフや店長、オーナーなど）、食品関係のバイヤー様、メディア報道関係者様のいずれかとなります。


当日はお料理の試食などもございますので、事前に予約が必要です。
当日の突然の参加は入場できない場合もございますので、必ずお申込みの上、ご参加お願い致します。
複数人で参加される場合でも一人ずつ個別にお申込みください。


●お申し込みフォーム

参加国・日時　：

ベトナム→　5月4日（水）／5月5日（木） 希望日以外は削除してください

マレーシア→　5月18日（水）／5月19日（木） 希望日以外は削除してください

※どちらも13:30～16:30 (13時～受付開始)　※開催場所は下記


御社名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


媒体名（店舗名）：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


参加者名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


Ｅメールアドレス：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


携帯電話番号：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


＜今後の流れ＞

1.上記に必要項目をすべて記入し、申し込み送信先アドレス
　info@greencreate.jp　
へ送信します。

2.ご記入いただいたあなたのＥメールアドレスに、インビテーションカードが営業日以内に送信されます。

3.当日は送信されたインビテーションカードを持参の上、ご参加ください。

（受付時に本人確認のため、インビテーションカードの提示が必要になります）

※申し込み後に参加者の変更があれば、申し込み送信先アドレス　info@greencreate.jp　へご連絡ください。


上記フォームにご記入頂きメール返送頂くか、申込書をEメール送信にて4月28日（木）までにお申し込みください。

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■「日本橋ゆかり」三代目・料理人　野永 喜三夫氏
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https://www.atpress.ne.jp/releases/98038/img_98038_1.jpg

1972年生まれ。服部栄養専門学校卒業後、村田 吉弘氏の下「露庵　菊乃井」で修業。
1997年、実家の「日本橋ゆかり」に戻る。
2002年、TV番組「料理の鉄人 JAPAN CUP'02」で総合優勝。
2003年、ニューヨークタイムズ紙で日本の若手料理人5人に選出。
2008年、シカゴ・デトロイト・ボストンで日本食レクチャー、デモンストレーション。
2009年、カリフォルニア州のCIAで日本産農林水産物・食品のPRイベントに参加。


イベント参加申込書

https://www.atpress.ne.jp/releases/98038/att_98038_1.pdf


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■開催日時と会場
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(1) ベトナム

イベント名： Taste of Japan in Ho Chi Minh City

開催地　　： ホーチミン

開催日　　： 5月4日(水)、5月5日(木)の二日間

時間　　　： 13:30～16:30(13時～受付開始)

場所　　　： 「Netspace」(料理学校)

　　　　　　 30 Nguyen Huy Tu, Phuong DaKao, Quan 1, Tp.HCM

TEL　　　 ： ＋84 08 6291 2698

URL　　　 ： http://netspace.edu.vn/

主催　　　： 農林水産省




(2) マレーシア

イベント名： Taste of Japan in Kuala Lumpur

開催国　　： マレーシア・クアラルンプール

開催日　　： 5月18日(水)・19日(木)の二日間

時間　　　： 13:30～16:30(13時～受付開始)

場所　　　： 「B-LAB」(レストラン)

　　　　　　 G-3A, Ground Floor, Verve Shops, Jalan Kiara 5,

　　　　　　 Mont Kiara, Kuala Lumpur

TEL　　　 ： ＋60 3-6206-1880

URL　　　 ： https://www.facebook.com/B-LAB-217224628468437/

主催　　　： 農林水産省




＊会場(のレストラン)はハラルではありませんが、当日のメニューに豚肉は使用しません。
いわゆるポークフリーで対応いたします。
豚由来成分を含む調味料などが一部含まれる可能性はございます。

＊会場の一角に日本酒展示コーナーも設けます。
ご希望の方は試飲いただけます。




■参考URL

▼Taste of Japan in Ho Chi Minh City / Taste of Japan in Kuala Lumpur

のFacebook

https://www.facebook.com/Taste-of-Japan-in-Ho-Chi-Minh-City-Kuala-Lumpur-500289936843613/?skip_nax_wizard=true


▼Enjoy! Japanese Food(English)

https://www.youtube.com/watch?v=AVHV-Z_Ci7E


画像一括ダウンロードURL

https://www.atpress.ne.jp/releases/98038/image98038.zip


動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=AVHV-Z_Ci7E

https://www.youtube.com/watch?v=NkNI6KtA_rk

https://www.youtube.com/watch?v=94HhDl1Fk6w


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