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乳児用プロバイオティックス調整粉乳は2024年時点で229億ドル市場の76%を占める

#食品・食材

乳児用プロバイオティックス調整粉乳は2024年時点で229億ドル市場の76%を占める
乳児用プロバイオティックス調整粉乳は2024年時点で229億ドル市場の76%を占める
腸内有益菌を含む乳児向け調整粉乳は173億ドル市場へと成長、2014年時点の145億ドルから年平均28%の成長率を達成見込み(ラックスリサーチ調べ)


2015年4月23日 – 新エネルギー、素材・化学品、ライフサイエンス分野における先端技術を専門とする米調査会社ラックスリサーチ(本社:ボストン、社長:デニス・フィルビン、www.luxresearchinc.com)の調べによると、プロバイオティックスを配合する乳児向け調整粉乳の売上は向こう10年間で現在の11倍成長し、乳児向け調整粉乳市場全体(229億ドル)のうち76%へと市場シェアを拡大することがわかりました。

プロバイオティックスは腸内での有益菌増加を促進する生菌を指し、人間の代謝機能において重要な役割を果たします。母乳には自然に無数のプロバイオティックスが含まれおり、これらは幼児の健全な成長に不可欠であると考えられているため、乳児向け調整粉乳においてもプロバイオティックスの配合が増加しています。

ラックスリサーチのアナリスト、カミラ・スタイスは、『微生物のチカラでより良い将来を目指す:プロバイオティックスは乳児向け調整粉乳を変える (“Harnessing the Microbiome for a Better Future: Probiotics Storm the Infant Formula Market”)』と題した調査レポートにて次のように指摘しています。

『プロバイオティックスは幼児向け調整粉乳から高齢者向け栄養食品まで、広い市場において事業機会が見受けられます。プロバイオティックス関連の科学分野や関連技術は日進月歩で進歩しているため、直近動向をモニタリングすることが重要です。』

ラックスリサーチでは、プロバイオティックスを利用した乳児向け調整粉乳の市場予測(2014〜2024年)を実施しました。以下が調査結果の一部です。

・世界的な出生率の低下により販売量(ボリューム)は若干減少。利便性やライフスタイル、母乳量の不足、病気や感染症、あるいは文化的な理由から調整粉乳が好まれ、現在およそ7800万の乳児(0〜6ヶ月)が調整粉乳を利用しています。しかしながら、出生率の世界的な減少を受け、向こう10年間で全体の消費量は年平均で0.1%減少する見込みです。

・プロバイオティックス調整粉乳はプレミアム価格にて販売、売上額増加に貢献。ネスレ社のグッドスタート(ビフィドバクテリウム・ラクティスを配合)、ミード・ジョンソン社のニュートラミゲン(ラクトバチリスGG配合)など、すでにプロバイオティックス配合の乳児向け調整粉乳は販売されていますが、これら商品はプロバイオティックスを配合しない商品に対し2割高のプレミアム価格で販売されています。そのため、消費量は減少するものの全体の市場規模は2014年の205億ドルから2024年時点では229億ドルへと拡大する見込みです。

・研究開発により今後更に導入増加が見込まれる。現時点では一種類のプロバイオティックス菌の配合が中心であるものの、今後は複数のプロバイオティックス菌に加え、プレバイオティックスの配合によりシナジー効果をもたらすことで乳児向け調整粉乳の価値をいっそう高めることが狙いとなります。

『微生物のチカラでより良い将来を目指す:プロバイオティックスは乳児向け調整粉乳を変える (“Harnessing the Microbiome for a Better Future: Probiotics Storm the Infant Formula Market”)』レポートはラックスリサーチの『Food & Nutrition』 インテリジェンスサービスにて提供しております。

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詳細については、弊社ホームページ(www.luxresearchinc.com)をご覧ください。


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戸口 久子
hisako.toguchi@luxresearchinc.com

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